في اليوم العالمي للحليب.. هذه أهم فوائده

يحتفي العالم كل عام باليوم العالمي للحليب، في الأول من يونيو، الذي اختارته منظمة الأغذية والزراعة التابعة للأمم المتحدة، للاعتراف بأهمية الحليب كغذاء أساسي وعالمي، ويحتفل العالم بذلك اليوم منذ عام 2001.

للحليب أنواع عديدة تنتجها الحيوانات، لكن الأكثر استخدامًا منها هو حليب الأبقار والجاموس والماعز.

منتجات الحليب

العناصر الغذائية للحليب

يحتوي الحليب على العديد من العناصر الغذائية المهمة من معادن وفيتامينات، لا يستطيع جسم الإنسان الاستغناء عنها، مثل: فيتامين ب 12، وفيتامين د، وفيتامين أ، والبوتاسيوم، والكالسيوم، والفسفور، والمغنيسيوم والزنك والسيلينيوم.

وذلك إلى جانب احتوائه أيضًا على مضادات الأكسدة وأوميجا 3، وحمض CLA، وأيضًا الدهون الصحية.

حليب

فوائد الحليب لجسم الإنسان

• مفيد لصحة العظام: يعزز الحليب صحة العظام من خلال احتوائه على الكالسيوم والبوتاسيوم والفسفور، فيمكنه حماية الإنسان من أمراض العظام ومنها هشاشة العظام.
• تقوية المناعة: يحتوي كل كوب حليب على 8 جرامات من البروتين، والذي يقوم بدوره بتقوية المناعة والعمل على حماية خلايا الجسم.
• حليب
• الحفاظ على صحة القلب: يحتوي الحليب على البوتاسيوم الذي يعمل على تقليل ضغط الدم وتوسيع الأوعية الدموية، مما يقلل فرص الإصابة بالأمراض القلبية.
• الحفاظ على الوزن: يحتوي الحليب على البروتين وكذلك حمض CLA، فيساعد البروتين العالي بالحليب على الإحساس بالشبع لفترة أطول، كما يعزز الـ CLA إذابة الدهون ووقف إنتاجها.
• تحسين الصحة النفسية: يحتوي الحليب على فيتامين د، الذي يساعد على إفراز هرمون السيروتونين ويساعد على تحسين المزاج، كما يحتوي أيضًا على مركبات كيميائية مثل التريبتوفان والميلاتونين، تساعد على الاسترخاء.