لوحات للالتهام.. فنانة أمريكية «تخبز» رسومات فان جوخ

لا ترسم الفنانة تيري كوليتو بالفرشاة على قطع من الورق أو القماش، بل تبدع أعمالها الفنية على الخبز الطازج باستخدام الأعشاب والخضراوات، مستلهمة بصورة أساسية أعمال الفنان الهولندي الخالد فنسنت فان جوخ.

وتستخدم الفنانة صور الأزهار التي برع فيها جوخ مثل عباد الشمس والنرجس في تزيين مقطوعاتها الفنية القابلة للالتهام، تستثمرها لإضافة زخرفة سطحية مفيدة ونكهات لذيذة على الخبز الذي تصوره قبل بيعه وتناوله!

بدأت تيري الملقبة بـ Vineyard Baker أو خبازة الكرم، التفكير في خبز الفوكاتشيا كوسيلة للفن في عام 2018، بعدما طُلب منها تدريس فصل لتعليم الكبار في مركز التعلم المحلي التابع لها.

واستعدادًا لفصل الخبز، بدأت في دراسة تاريخ وأصول الفطائر، واكتشفت أن كلمة فوكاتشيا هي كلمة لاتينية تعني "من الموقد".

وألهمها ذلك إنشاء فصل دراسي يعكس هذا الشعور، وأعطت طلابها الخضار والأعشاب والبذور والتوابل ليضعوها على خبزهم.

وفي وقت لاحق من نفس العام، مرت كوليتو بتجربة أخرى بعد أن زارت معرضًا للفنون وانبهرت بلوحات الفنان الهولندي فان جوخ.

وبين لوحة عباد الشمس الشهيرة لفان جوخ وحديقتها الخلفية ، ابتكرت كوليتو أول رغيف خبز فوكاتشيا أسمته Van Dough تيمنًا بفان جوخ، باستخدام الفلفل الطازج والطماطم الكرز والبصل الأخضر والثوم ومكونات أخرى.

كان رغيف الخبز الناتج يجمع بين الطعم الشهي والمنظر الرائع، ومن يومها أصبحت تتفنن في رسم لوحات فان جوخ مثل زهر الخشخاش أو كروم العنب أو مناظر طبيعية في مخبزها.

وتعيش تيري في مطبخها في مارثا فينيارد بولاية ماساتشوستس، تخبز الخبز وترسمه وتصوره بعد أن عودت أولادها على صناعة رغيف العيش في المنزل بدلاً من شرائه، وهي حكمة تعلمتها من جدتها التي كانت مهاجرة من أوروبا الشرقية.

كما ألفت تيري أكثر من 75 كتابًا عن تاريخ الخبز ووصفاته.