خاص أطعمة تنشط الذاكرة وتحميك من الزهايمر

هناك العديد من الأطعمة التي أثبتت الأبحاث أنها تفيد صحة الإنسان وتعمل على تنشيط الذاكرة وتكافح الزهايمر وتعزز نمو خلايا المخ.

ويرصد «7e News»، أبرز الأطعمة التي تساهم في تحسين وظائف المخ خلال النقاط التالية.

الأسماك

تعمل الأسماك على تنشيط العقل بفضل احتوائها على أحماض أوميغا 3، التي تعمل على بناء الخلايا والأعصاب وتعزيز الذاكرة والتعلم.

مثل سمك السريد والسلمون المرقط والسلمون العادي.

البرتقال

يحتوي البرتقال على فيتامين سي الذي يمنع الشيخوخة والتدهور العقلي ويكافح مرض الزهايمر، كما يحارب الجذور الحرة التي تضر خلايا الدماغ، ويعمل على الحفاظ على صحة العقل مع التقدم في العمر.

البروكلي

يعمل البروكلي على تنشيط الدماغ بفضل احتوائه على مضادات الأكسدة ونسب عالية من فيتامين ك، والذي يعمل على تكوين السفينجوليبيدز المفيد لخلايا المخ، ويساعد في حماية الدماغ من التلف.

بذور القرع

تملك بذور القرع، مضادات الأكسدة التي تحمي الدماغ، بالإضافة لاحتوائها على الحديد والزنك والماغنسيوم والنحاس، وتعمل على التحكم في الإشارات العصبية وتحسين وظائف المخ والتعلم والذاكرة

القهوة

تحتوي القهوة على الكافيين ومضادات الأكسدة، وتساعد الدماغ وخاصة العقل على التركيز أكثر بجانب تحسين المزاج وتقليل خطر الإصابة بالأمراض العصبية كالزهايمر والشلل الرعاش.

الكركم

يحتوي الكركم على الكركمين الذي تستفيد خلايا الدماغ منه بدخوله إليها مباشرة، بالإضافة إلى أنه مضاد للأكسدة والالتهابات، ويحسن الذاكرة لدى مرضى الزهايمر ويبني الخلايا الجديدة، كما يخفف الاكتئاب ويحسن المزاج.